乳化生产的核心设备——乳化机，乳化机技术结构的优劣，直接影响到乳化制品即乳化基质的质量和设备运行。国内近几年新建和改建的乳化机生产线，多以年产1.2万吨以上的大产能为主，对产能与运行等的要求更高。通过对目前国内使用的不同类型乳化机的技术结构评述，分析影响乳化效能的主要因素，提出乳化机结构与设计的技术要点，给出了相应结论。
乳化机特点
1、三级在线分散乳化机
2、三级定转子形式: 2G (粗) 4M（中）6F (细)
3、稳定的均质乳浊液和悬浮液的选择
4、分散头可自由组配，模块化，易于维护
5、只需一次处理便可得到集中的颗粒大小分布
6、无调速（变频器）
7、所有接触物料材质均为SS316
