高剪切乳化罐是现代工业生产中不可缺少的生产乳化设备，广泛应用于食品、化工、化妆品、医药、造纸等行业。高剪切乳化罐具有高速混合、分散、乳化、溶解等功能，使两种或多种物料分散混合，达到均匀操作。它还可以加速传热、传质和化学反应，对工业生产有用。对糖、奶粉、树胶等添加剂具有良好的溶解和乳化作用。
高剪切乳化罐在运行时，罐内的乳化头高速旋转，从而产生强大的吸力。物料在乳化头的吸力作用下旋转吸入，然后抛向定子，通过定子齿的间隙排出。同时，高剪切混合乳化桶底部的抗湍流挡板将旋转力转化为上下翻滚力。通过这种反复的动作，使罐内物料混合均匀，防止粉状物料在液面上堆积结块，达到乳化作用，同质化的目的。乳化罐材料的生产过程全部在密闭条件下完成，安全卫生。
1、食品饮料：乳制品、冰淇淋、巧克力、豆浆、果汁、果酱；
2、化妆品行业：洗涤剂、护发素、洗发水、乳液、香水；
3、医药工业：注射剂、药乳剂、药膏剂、保健品、药浆制剂；
4、化工行业：润滑油、油脂、重油乳化、柴油乳化、消毒剂、杀虫剂、感光乳胶、胶浆、树脂浆、增稠剂、香精、硅料、炭黑、氧化镁、钛白粉、防粘剂、脱模剂、消泡剂、密封剂等；
5、造纸工业：纸浆、粘合剂、注射剂、树脂乳化。
