高剪切乳化机在马达的驱动下，高速旋转的转子迅速将釜底的物料双向吸入转，定子工作区，在十分狭窄的间隙内承受着剧烈机械运动和液力剪切，使物料剪切、撕裂、破碎，同时迅速与中、高层物料进行混合均质，并且更有xiao地配合立式乳化机完成乳化均质、粉碎、混合反应等工艺过程。
高剪切乳化机包括三相异步电动机、冷却结构、“s”型三层转子结构、定子结构，其特有的转定子结构确保了不同的物料的传送、混合、乳化、粉碎合为一体，使得乳化泵能一次性完成物料的乳化工作；增设了两层特有的作业盘，其特殊的结构使乳化泵具有缩短乳化时间的优势；旋开式的定子头也是新型高剪切乳化机的技术特点。
高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，z终获得产品。
由于高剪切乳化机是效率高、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。高剪切乳化机的转子以其jiao高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。
